Canal do Leite

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Embrapa: Indicadores leite e derivados

As importações seguem elevadas, ainda que tenham registrado queda no mês de março. Os termos de troca para o produtor continuam em patamares favoráveis.
Arla e DMK anunciam fusão e podem formar a maior cooperativa de laticínios da Europa

As partes assinaram uma carta de intenções; no entanto, os membros das cooperativas e as autoridades de concorrência ainda precisam aprovar a fusão.
Inflação anual no custo de produção do leite chega a 10,7% com a alta de março

Alta no custo de produção de leite em março leva inflação de doze meses a 10,7%.
Agroleite 2025 é lançado e investe 12 milhões em Parque Tecnológico

“História que impulsiona o amanhã” é o tema que irá pautar a comunicação do Agroleite 2025, que acontecerá nos dias 5 a 8 de agosto, em Castro-PR, a Capital Nacional do Leite. A feira, que iniciou pequena em 2001 no Parque Municipal Dario Macedo, com cerca de 10 empresas, hoje é reconhecida como a vitrine da cadeia do leite da América Latina.
Fenasul Expoleite 2025 é lançada com expectativa de retomada

Evento ocorre de 14 a 18 de maio, no Parque Assis Brasil em Esteio (RS)
Queda na produção global e tarifas americanas redesenham o mercado de lácteos

Mercado de lácteos em abril: consumo resistente e preços sustentados, porém pressionado por custos elevados e incertezas externas.
Entressafra impulsiona preços do leite, mas inflação e PIB baixo acendem alerta

Mercado de lácteos em abril: consumo resistente e preços sustentados, porém pressionado por custos elevados e incertezas externas.
Mudança no mercado global de laticínios: China busca outras opções

Atualmente, a China está se voltando para a Austrália, Nova Zelândia e Malásia em busca de mais produtos lácteos.

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Produção nacional de leite deve ter aumento tímido de 1,5% em 2025
22 de abril, 2025
Perspectiva é fruto da desaceleração econômica e das importações do produto que bateram recorde em 2024.
Boom do leite no Texas: De Amarillo saem mais de 1.100 cargas diariamente
17 de abril, 2025
Uma revolução está em curso na pecuária leite americana, bem no coração dos Estados Unidos, transformando o cenário do leite no país.
Como as tarifas do 'Dia da Libertação' de Trump afetam os mercados globais de laticínios
05 de abril, 2025
Da UE à China, resumimos como a última rodada de tarifas comerciais do presidente dos EUA está atingindo os laticínios
Soro de Leite - O lucro dos laticínios
01 de abril, 2025
Há poucos anos, o soro do leite originado da produção de queijos era um sub-produto incomodo para a indústria de laticínios, mas hoje ele é considerado o principal produto da indústria que deseja ser eficiente e lucrativa.

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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
A raça Jersey alcança novos recordes e reforça seu impacto na indústria leiteira
Maurício Santolin
Zootecnista
A vaca perfeita...
Gabriel Augusto Marques Rossi
Médico Veterinário - Professor Dr. Unesp/Jaboticabal
Etapas de higienização por sistema Clean in Place (CIP) e latão ao pé
Jeferson Luiz Piccoli
Especialista em Sistemas de Ordenha
Velocidade de ordenha e lesões nos tetos
João Ricardo Alves Pereira
Zootecnista, Doutor em Nutrição Animal e Pastagens
A terceirização dos serviços de colheita do milho para silagem
Victor Breno Pedrosa
Zootecnista, Prof. Dr. de Melhoramento Animal e Estatística
Plano de genotipagem: por quais animais começar a avaliação genômica?