O mercado de leite e derivados apresentou comportamento distinto ao longo do mês de outubro, com o leite UHT sendo o derivado mais afetado, com maior pressão de vendas na indústria.

Nas próximas semanas, uma decisão significativa aguarda os produtores de leite americanos, enquanto eles se preparam para votar em um pacote importante de reformas para o mercado do leite nos Estado Unidos.

O Gercal é um aplicativo livre e gratuito, específico para a contabilidade gerencial e apuração dos custos de produção de propriedades dedicadas à produção de leite, que pode ser utilizado por produtores de leite, gestores de propriedades leiteiras e técnicos dos setores público e privado."

Darlin FIV da Cabo Verde registrou a produção média de impressionantes 84,540 kg durante a feira realizada pela ABCZ.

Descubra como um café da manhã rico em proteínas lácteas pode fazer diferença no seu dia a dia.

Observatório do Consumidor explora pela primeira vez uma análise de conteúdos do YouTube para entender o consumo de lácteos no Brasil!