Artigos


  • Mastite Clínica: a lição microbiológica de 5 minutos

    06 de novembro, 2019

    Mastite Clínica: a lição microbiológica de 5 minutos

    Linda Tikofsky, Médica Veterinária, Diretora Associada Sênior de Serviços Profissionais de Gado de Leite da empresa Boehringer Ingelheim, ofereceu algumas das melhores práticas na Milk Business Conference 2018 em Las Vegas.

  • Queijos do mundo: Conheça alguns tipos de queijos apreciados mundialmente

    22 de setembro, 2019

    Queijos do mundo: Conheça alguns tipos de queijos apreciados mundialmente

    Cada país tem a sua tradição na fabricação de queijos, o que torna seus sabores únicos e marcam nossa memória para sempre. Conheça agora alguns dos tipos mais famosos de queijos do mundo e escolha seu preferido.

  • Como o leite é realmente precificado nos EUA

    30 de julho, 2019

    Como o leite é realmente precificado nos EUA

    Embora não estejam diretamente vinculados aos preços da pesquisa do USDA, os preços de liquidação do CME em Chicago definem, indiretamente, o preço do leite regulado pelas Ordens Federais em todo os Estados Unidos.

  • A verdade sobre os agrotóxicos

    23 de julho, 2019

    A verdade sobre os agrotóxicos

    USP imputa aos agrotóxicos a encarnação do mal sobre a Terra. Atlas promove falsificação da história. Agrotóxicos usados conforme prescrição são seguros.

  • Ordenhas robóticas em fazendas leiteiras

    20 de julho, 2019

    Ordenhas robóticas em fazendas leiteiras

    A ordenha robótica não é uma inovação atual, mas os sistemas estão sendo cada vez mais adotados por fazendas em todo o mundo.

  • Na Nova Zelândia, universidades e empresas financiam a inovação

    30 de junho, 2019

    Na Nova Zelândia, universidades e empresas financiam a inovação

    Artigo publicado no Jornal Valor Econômico, no dia 26/06/19.

  • Impacto e lições da epidemia de peste suína na China

    12 de maio, 2019

    Impacto e lições da epidemia de peste suína na China

    No longo prazo, o Brasil tende a ganhar, mas é preciso mais estratégia e coordenação. A China, país que produz e consome mais da metade da carne suína mundial, vem sendo devastada por uma grave epidemia de peste suína africana.

  • Perpetuando as coisas boas

    29 de abril, 2019

    Perpetuando as coisas boas

    Estamos todos vivendo isso de alguma forma, mas em vez de ficarmos nos debatendo no escuro, e se mudarmos o roteiro? Vamos nos concentrar nas nossas alegrias. Vamos compartilhar nossas motivações, conquistas e prazeres.

  • O Sindi é, originalmente, uma raça indiana

    24 de abril, 2019

    O Sindi é, originalmente, uma raça indiana

    A raça Sindi, que na origem e na língua inglesa é o Red Sindhi, desenvolveu-se em área - hoje - paquistanesa. Mas, até 1947, era território indiano. Então, as primeiras chegadas da raça em solo brasileiro tiveram origem na Índia.

  • Queijos artesanais, um mercado promissor!

    23 de abril, 2019

    Queijos artesanais, um mercado promissor!

    Atualmente, os queijos vêm se destacando no setor do Agronegócio, os artesanais principalmente, sendo estes elaborados com leite cru e produzidos de forma artesanal e muitas vezes familiarmente, a partir do leite recém ordenhado, sem o processo de pasteurização.

  • Experiências com vacas de leite cruzadas nos EUA

    23 de abril, 2019

    Experiências com vacas de leite cruzadas nos EUA

    As razões para os cruzamentos, assim como as raças escolhidas, variaram de acordo com a composição genética dos rebanhos originais. No entanto, o maioria dos produtores usaram os cruzamentos como meio de melhorar a facilidade de parto, a fertilidade ou a longevidade.

  • Marcadores Genéticos no Melhoramento Animal

    15 de abril, 2019

    Marcadores Genéticos no Melhoramento Animal

    A seleção por marcadores genéticos tem sido utilizada para o aprimoramento da seleção direcional de animais domésticos. A sua utilização permite a identificação e a seleção de animais mais produtivos, mais eficientes e saudáveis, em idade precoce, e com maior acurácia quando integrada às metodologias tradicionais do melhoramento genético.

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