Armando Rabbers, Norberto Ortigara, Maria Iraclézia Araújo, Darci Piana e João Guilherme durante o reecontro da APCBRH.

O governador do Paraná em exercício, Darci Piana, destacou o potencial da produção leiteira paranaense para expandir mercado por meio da venda de subprodutos. Ele fez um discurso no evento de comemoração aos 70 anos da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), realizado durante a Expoingá 2023.

O estado é o segundo maior produtor de leite do Brasil, com 4,5 bilhões de litros anualmente, e tem algumas das regiões mais expressivas na produção brasileira. Os principais municípios paranaenses na pecuária leiteira são: Castro, Carambeí, Arapoti, Francisco Beltrão e Palmeira. O volume gera um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 9,1 bilhões, segundo o Departamento de Economia Rural (Deral).

Para Piana, é essencial que a cadeia gere mais empregos e renda, aproveitando melhor os subprodutos provenientes de toda essa produção, em busca de novos mercados. “Cerca de 90% do soro que advém do leite é jogado fora no Paraná. Eu fui pessoalmente à República Tcheca visitar empresas que retiram nove subprodutos do soro do queijo. Queremos fazer com que essas empresas venham investir no Paraná”, acrescentou.

De acordo com o secretário estadual de Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, “o leite é o quarto produto que mais gera valor no meio rural paranaense. São quase 100 mil famílias dedicadas a produzir leite com cada vez mais qualidade, investindo em genética, sistema de alimentação e sanidade, que é o tripé que sustenta uma boa produção leiteira. Estamos crescendo cada vez mais e nos qualificando”, reforçou ele.

Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa

Anfitriã do evento, a APCBRH é uma entidade sem fins lucrativos que – desde sua fundação em 27 de março de 1953 – tem como objetivo promover o melhoramento genético e a qualidade dos rebanhos leiteiros, valorizando os criadores, monitorando e disponibilizando informações e indicadores da qualidade do leite em benefício dos produtores, indústrias e consumidores.

O presidente da associação, João Guilherme Brenner, ressaltou a parceria com entidades governamentais, cooperativas e iniciativa privada, na busca por resultados cada vez melhores no setor. “O estado sempre nos apoiou e nós sempre conseguimos trabalhar e dar frutos para o Paraná, gerando empregos, criando indústrias. A associação, as cooperativas do Paraná, a indústria e o governo são fundamentais no desenvolvimento da cadeia do leite no Paraná”, disse.

A entidade coordena o Programa de Análise de Rebanhos Leiteiros (Parleite), iniciativa que auxilia produtores na avaliação dos animais com indicadores de produção, qualidade do leite, reprodução e nutrição.

Durante o jantar, foi realizada uma cerimônia de premiação para os criadores que se destacaram em 2022 com animais e rebanhos em produção, qualidade, genética e saúde. Na ocasião, o criador de raça holandesa destaque em 2022 foi Edilson Yasuhiro Komagome, de Floresta (Noroeste do Paraná). Já, o  produtor João Luiz Borgio, de Nova Cantu, na região Centro-Oeste, recebeu um prêmio por ter a maior produção vitalícia de leite, com 119.030,49 quilos, além de 3.989,16 quilos de gordura e 3.647,77 quilos de proteína.

Fonte: Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Paraná