Segundo o Índice de Custos de Produção de Leite (ICPLeite), calculado pela Embrapa Gado de Leite, a inflação do custo de produção de leite em junho foi de 3,14%. A alta dos preços dos insumos utilizados para a produção de silagem resultou em um aumento de 7% no grupo "Produção e compra de volumosos", que apresentou a maior variação entre os grupos que compõem o indicador. O preço do milho e da ração formulada tiveram grande contribuição para a variação da "Alimentação concentrada", que foi a segunda maior com 3,85%. Em seguida, o grupo "Sanidade" apresentou alta de 1,35%, "Qualidade do leite" de 0,27% e "Energia e combustível" de 0,24%. Os grupos "Mão de obra" e "Reprodução" não sofreram alterações. E após dois meses consecutivos apresentando altas, o grupo "Sal mineral" foi o único a registrar variação negativa, -0,30%. O resumo dos dados encontra-se na Tabela 1.

O ICPLeite/Embrapa acumulou alta de 16,02% no primeiro semestre de 2021. As maiores variações foram encontradas nos grupos que se referem à alimentação e suplementação do rebanho. Em primeiro lugar, o grupo "Produção e compra de volumosos" acumulou 29,87%; em segundo, o grupo "Sal mineral", 18,13%; e, em terceiro, o grupo "Alimentação concentrada", acumulando 17,43%. O grupo "Qualidade do leite" também acumulou variação superior a duas casas decimais, registrando neste período, aumento de 10,33%. Os dados encontram-se na Tabela 2.

Nos últimos doze meses o ICPLeite/Embrapa acumulou variação positiva de 39,46%. Neste período, as maiores variações também foram encontradas nos grupos de alimentação e suplementação animal. O grupo "Alimentação concentrada" acumulou 68,25% de alta e "Produção e compra de volumosos" registrou inflação de 48,74%, ambos apresentando variação superior à do índice. A inflação acumulada do grupo "Sal mineral" foi de 21,57% e a de "Energia e combustível" foi 19,20%, reduzindo em relação ao período anterior. Os dados encontram-se na Tabela 3.

Fonte: Embrapa – Centro de Inteligência do Leite (CILeite)