Canal do Leite

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ZOOTECNICHE CREMONA INTERNATIONAL EXHIBITION: Uma das principais exposições da Europa cresce 15% em expositores

De 26 a 28 de novembro, os olhares da pecuária leiteira se voltam para Cremona (Itália), palco de uma das principais exposições de gado leiteiro da Europa.
Alta no custo de produção de leite bate recorde em setembro

Custos crescentes há três meses seguidos e preços do leite em queda geram pressão sobre as margens financeiras dos produtores, sinalizando necessidade de atenção concentrada para este último trimestre do ano, iniciado em outubro, que sempre apresenta redução de margens.
Recorde de importações e pressão nos custos desafiam produtores de leite

O mercado lácteo combina expansão da oferta com sinais de alerta. As importações brasileiras atingiram volume recorde em setembro e os custos de produção voltaram a subir, enquanto os preços pagos ao produtor podem recuar.
Preço internacional dos lácteos sobe 2,5% chegando a U$ 4.021 por tonelada

O índice de preços do Global Dairy Trade (GDT) avançou 2,5% no Evento 414, realizado em 20 de outubro de 2026. Foram vendidas 42.088 toneladas a um preço médio vencedor de US$ 4.021 por tonelada, em um leilão com 145 compradores participantes.
CONSELEITE/RS projeta valor de referência do leite em R$ 2,3910 para setembro

O valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul em setembro de 2026 é de R$ 2,3910 por litro.
Produtores brasileiros comemoram presença de queijos premiados na ExpoQueijo em concurso no Uruguai

Selecionados entre os vencedores do troféu Ouro nas edições de 2025 e 2026, queijos artesanais brasileiros vão participar do 20º Concurso de Quesos del Uruguay, que retoma a disputa internacional
Leite ao produtor fica estável em agosto; para setembro, oferta maior deve pressionar valores

O preço médio do leite cru captado por laticínios ficou praticamente estável em agosto.
A defesa da cadeia leiteira brasileira contra a concorrência desleal

Atuação reúne cobrança por medidas antidumping, investigação comercial e projetos de apoio aos produtores brasileiros.

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EUA: Produção de leite aumenta, gordura atinge recorde histórico de 4,32% e demanda por proteína dispara
25 de outubro, 2026
Os dados de setembro mostram que a expansão do rebanho leiteiro e os ganhos de produtividade por vaca, nos EUA, aumentaram a produção, enquanto a qualidade dos componentes segue uma trajetória histórica.
O consumo de lácteos está melhorando de verdade?
11 de outubro, 2026
Esta edição do Observatório do Consumidor investiga quantas categorias cresceram ao mesmo tempo e o que isso revela sobre a recuperação do mercado de lácteos.
Um Natal de Incertezas!
11 de outubro, 2026
O Natal está a caminho...Pois, o que podemos esperar daqui até lá? Um caminhar entre incertezas!
Quem vai quebrar primeiro?
26 de julho, 2026
São dois jovens, Antônio e João. Eles são da mesma idade, mesma escolaridade e moram no mesmo município. Ambos resolvem empreender. Mas, cada um, ao seu modo. Antônio quer fazer a vida como produtor de leite. Já João, como dono de laticínio.

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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
NADINE: A “dama graciosa” que marcou a história da raça Jersey
Maurício Santolin
Zootecnista
O Estado não pode atrapalhar quem produz
Suprema Agro
Defendemos quem move o Brasil
MP 1314: “REESTRUTURAÇÃO” DE DÍVIDAS PODE ESTAR AUMENTANDO O RISCO DE PERDA DE FAZENDAS NO BRASIL
Otto Enéas Manosso Júnior
Zootecnista
Período Seco e Período Pré Parto
Gabriel Augusto Marques Rossi
Médico Veterinário - Professor Dr. Unesp/Jaboticabal
Etapas de higienização por sistema Clean in Place (CIP) e latão ao pé
Jeferson Luiz Piccoli
Especialista em Sistemas de Ordenha
Velocidade de ordenha e lesões nos tetos