As proteínas lácteas contem teores consideráveis de aminoácidos indispensáveis e que o organismo não é capaz de produzir.

O valor de R$ 1,9837/litro, na média Brasil, é recorde para um mês de abril e supera em 28,4% o registrado no mesmo período de 2020.

O aumento dos custos de produção preocupa o setor produtivo.

Em março, o pecuarista precisou de 47,21 litros de leite para a aquisição de uma saca de 60 kg de milho, 11,93% a mais que em fevereiro.

ABRALEITE e outras entidades do Agronegócio paulista conseguiram reverter o ICMS do leite pasteurizado, em mais uma conquista para o produtor de leite.

Apesar da safra recorde, os preços internos seguiram em alta por causa da forte demanda externa e da desvalorização do real frente ao dólar.