O pavilhão do Gado Leiteiro, durante a 19° Fenasul e a 46° Expoleite, contará com dez búfalas. Os animais são provenientes de duas propriedades privadas, O Butiá, de Viamão (RS) e Búfalas do Pampa, de Portão (RS), além do Grupo de Estudos em Bubalinocultura da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, o Gebu/UFRGS. 

A presidente da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu) Desireé Möller, pontua que o evento aproxima mais o consumidor do leite de búfala, naturalmente A2A2, ou seja, é um produto que não inflama o sistema gastrointestinal, o que também o torna um atrativo para o produtor. “A Fenasul Expoleite nada mais é do que mostrar quem produz esse leite, as matrizes, as novilhas que estão aptas a produzir e mais uma vez mostrando para o produtor rural, tanto gaúcho quanto brasileiro, que a búfala pode ser tanto a primeira como uma alternativa secundária de economia e produção da propriedade rural”, detalha. 

A programação da Ascribu no evento inclui o julgamento da espécie, marcado para o sábado, 16, às 14h. As búfalas participam da Expoleite desde 2022. Na estreia da espécie, foram expostas cinco vacas da raça Murrah, todas da mesma propriedade. A Fenasul Expoleite acontece de 13 a 17 de maio, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). A entrada é franca. 

Foto: Stéphany Franco/AgroEffective

Texto: Ieda Risco/AgroEffective