Segundo a Embrapa, o custo de produção de leite teve um leve decréscimo (-0,2%) no último mês do ano, revertendo a tendência apresentada de crescimento desde abril de 2024. No último trimestre, o custo praticamente se manteve estável, crescendo 0,1%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 2,1%.

Em dezembro, itens de custos tiveram preços estáveis, com leve viés de queda

Os grupos “Mão de obra” e “Minerais” não registraram variação de custos em dezembro. Já o grupo “Energia e combustível”, pelo segundo mês consecutivo registrou queda. Em dezembro, foi de 1,8%. Mas, a principal queda, de -2,1%, ocorreu nos itens que compõem o grupo “Qualidade do leite”. Outros dois grupos completam a lista de deflação no mês. O grupo de “Concentrado” teve queda de -0,5% e “Sanidade e reprodução”, de -0,3%. Em sentido contrário somente o grupo “Volumosos”, com aumento de 0,8%. Os dados constam do Gráfico 1.

“Mão de obra” e “Volumosos” lideram aumentos em 2024

Apesar da volatilidade dos preços dos insumos em 2024, que parecia sinalizar expressivo aumento de custos ao longo do ano, alcançou apenas 2,1%. Os grupos que contribuíram com maior elevação foram “Mão de obra” e “Volumosos”, com 9,6% e 9,4% respectivamente. Também, o grupo “Energia e Combustível” apresentou forte variação e alcançou 7,9%. Dois outros grupos finalizam a lista dos cinco grupos, dentre sete, que registraram aumento: Sanidade e reprodução, com 4,3% e Minerais, com 1,8%.

Em sentido contrário, o grupo “Qualidade do Leite” teve queda de -7,7%, seguido de “Concentrado”, com queda de -5,9% no acumulado de 2024. Os dados constam do Gráfico 2.

O Gráfico 3 mostra a variação mensal do custo de produção de leite tendo por base o ICPLeite/Embrapa. De novembro de 2023 a janeiro de 2024, em apenas dois meses, os custos cresceram 3,7%. A partir daí, ocorreu uma queda de maneira intensa (-6,8%) até abril, iniciando um novo período de crescimento, com aceleração a partir de agosto. Entre abril e novembro os custos cresceram 6,9% recuperando e ultrapassando a queda registrada entre janeiro e abril. . Em dezembro foi registrada a primeira queda mensal do segundo semestre. Essa volatilidade nos custos de produção trouxe incertezas ao longo do ano.

Fonte: Centro de Inteligência do Leite (CILeite/Embrapa)