Derivados lácteos: preços desaceleram, mas oferta segue restrita

O mercado de leite e derivados apresentou comportamento distinto ao longo do mês de agosto. Leite UHT e leite em pó registraram desaceleração de preços, este último bastante pressionado pelas importações. Apesar disso, a última semana do mês foi mais aquecida, refletindo a oferta limitada no campo. Isso deu sustentação para o preço no mercado Spot, que seguiu com preços firmes. No queijo muçarela também houve sustentação nas cotações, com baixos estoques industriais. Apesar do crescimento sazonal da safra na região sul, a oferta segue limitada e o clima anormalmente seco.

Conseleites sinalizam pequeno recuo nos preços

As sinalizações dos Conseleites para o pagamento do leite entregue em agosto indicaram um cenário de estabilidade para recuo. Mina Gerais e Rio Grande do Sul registraram maiores baixas no indicador. Portanto, as referências médias sinalizaram de estabilidade a baixa, mas a disponibilidade de leite no campo segue limitada.

Preço do milho sobe, soja recua. PIB vem melhor que o esperado

Os preços do milho registraram alta em agosto. A retração nas vendas por parte dos produtores, buscando cotações mais elevadas, sustentou a alta. No entanto, o mercado interno do cereal continua com um bom excedente. Na soja, as cotações apresentaram movimento baixista, acompanhando o cenário internacional. Estimativas do USDA indicaram aumento dos estoques, com expectativas de que a oferta mundial possa superar a demanda. No âmbito macroeconômico, a divulgação do PIB brasileiro no segundo trimestre surpreendeu positivamente, com expectativa de melhor crescimento econômico em 2024. As últimas projeções indicam um PIB crescendo próximo de 2,5%, com forte influência do consumo das famílias.

Fonte: Centro de Inteligência do Leite (CILeite/Embrapa)