Indicadores Leite e Derivados

Indicadores Leite e Derivados

27 de dezembro, 2023

O preço do leite ao produtor sofreu mais uma queda mensal em outubro: 4,1%. A maior disponibilidade com a safra e grande volume de importação explicam este comportamento. Segundo o CILeite, o preço médio nacional ficou em R$ 1,97 por litro, com queda de 27,0% nos últimos 12 meses.

A relação de troca leite/mistura do mês de outubro de 2023 piorou em relação ao mês anterior e também a outubro de 2022. Foram necessários 43,1 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 41,0 litros observados em outubro de 2022. 

No varejo, o preço da cesta de lácteos caiu 0,3% em novembro/2023. A queda em 12 meses atingiu 3,9%, contrastando com a inflação brasileira, medida pelo IPCA, que registrou alta de 4,7%. A maior alta mensal foi iogurte (0,9%) e a maior queda, leite condensado (-1,7%).

As importações brasileiras de leite alcançaram o equivalente a 197,9 milhões de litros em novembro/23, volume bastante elevado, com expressiva alta de 33,6% em relação ao mesmo mês do ano passado. As exportações, por sua vez, registram baixa de 40,8% na comparação com outubro do ano passado.

De janeiro a novembro de 2023, o déficit na balança comercial de lácteos foi de US$ 918 milhões, correspondentes ao volume de 1.892 milhões de litros de leite equivalente.

O preço internacional do leite em pó integral voltou a subir no início de novembro, alcançando US$ 3.104/tonelada. Neste mesmo mês, o leite em pó desnatado foi comercializado a US$ 2.671/ tonelada.

 

Fonte: Centro de Inteligência do Leite (CILeite/Embrapa)

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