Segundo o Milk Point, o leite spot apresentou recuo na segunda quinzena de fevereiro, ficando em R$ 2,90 por litro. Foi uma variação negativa de R$ 0,21 frente aos valores da primeira quinzena do mês, para a média Brasil (R$ 3,11)

Nas últimas semanas, as empresas têm descrito um cenário mais desafiador para venda dos derivados lácteos, com menor volume vendido e preços em baixa. Consequentemente, a demanda pela matéria-prima diminuiu, impactando nos preços praticados no mercado spot. 

Com preços menos atrativos para os vendedores e menor procura dos compradores, o volume negociado para esta quinzena apresentou diminuição, se comparado à quinzena anterior. 

Fonte: Milk Point