O clima seco em grande parte da Nova Zelândia elevou os preços futuros do leite a perto de 7,00 US$/kg para a próxima safra. O contrato de futuros NZX - projetado para ajudar os produtores a mitigar os riscos associados aos preços variáveis ​​do leite - vem aumentando constantemente desde janeiro, quando o clima seco começou a se instalar no país.

A Fonterra previa que a coleta cairia para 1.510 milhões de kg de sólidos de leite na temporada atual, devido ao clima seco, particularmente na Ilha do Norte. A previsão mais recente da cooperativa ficou um pouco acima da última temporada (de 1.505 milhões kgMS) - uma temporada também impactada por más condições agrícolas - e abaixo da previsão de fevereiro de 1.530 milhões kgMS.

O contrato de preço do leite da NZX de setembro de 2020 foi negociado em 6,80 US$/kg, contra 6,00 US$/kg em janeiro. "O medo é que este tempo seco vá se estender na próxima temporada", disse Nigel Brunel, diretor de commodities institucionais da OM Financial.

Brunel disse que o rali no contrato futuro de leite reflete o aumento de 22% no leite em pó integral desde o final ano passado. Os preços do mercado de futuros apontaram para outro aumento nos preços no próximo leilão de quarta-feira. Nos níveis atuais de US$ 3.400,00 a US$ 3.500,00 por tonelada, a produção de leite em pó integral está começando a parecer atraente para os produtores de leite concorrentes no exterior, disse ele. 

Como funciona o mercado futuro de lácteos

O mercado de Derivados da Bolsa da Nova Zelândia (NZX) traz uma visão prospectiva dos preços dos produtos lácteos e fornece um instrumento de liquidação financeira para administrar o risco de preço de forma simples e eficiente. Este mercado tem ferramentas que os participantes podem usar para mitigar os riscos associados a movimentos no preço dos produtos lácteos.

Os participantes nos mercados internacionais de lácteos estão expostos a um alto grau de volatilidade de preços. O produtor de leite neozelandês está na vanguarda da transformação desta volatilidade, pois 95% do leite da Nova Zelândia é exportado e os produtores estão expostos aos altos e baixos do mercado global. Tanto os produtores como os compradores de produtos lácteos procuram cada vez mais formas de criar certezas em torno do preço que recebem ou pagam pelo produto.

A NZX oferece contratos de futuros e opções para todos os níveis de participantes do mercado, desde produtores da Nova Zelândia até compradores internacionais de produtos lácteos.

O leite em pó integral (WMP) é o principal produto lácteo produzido na Nova Zelândia e os contratos "WMP Futures" e "WMP Options" são os contratos de derivativos mais negociados oferecidos pela NZX. A Nova Zelândia é o maior fornecedor de WMP para o mercado internacional. Outros produtos importantes produzidos na Nova Zelândia incluem leite em pó desnatado (SMP), gordura anidra de leite (AMF) e manteiga (BTR) para os quais contratos de futuros e opções de SMP estão disponíveis.

Fonte: Edairy News - Dairy Corp