O maior importador do mundo está se tornando cada vez mais autossuficiente em laticínios.

Nas últimas décadas, a ordenha robótica transformou a pecuária de leite, melhorando o bem-estar animal e a sustentabilidade. A tecnologia avançou para coletar mais de 160 pontos de dados por vaca, otimizando a gestão de saúde e fertilidade com suporte de inteligência artificial. A expectativa é de que no futuro a tomada de decisões seja cada vez mais automatizada, impulsionada pela crescente sofisticação dos sistemas.

A oferta de leite no Brasil não cresceu como esperado devido a fatores climáticos, além de uma queda nas importações de lácteos. Isso reduziu a captação pelas indústrias e impediu a reposição de estoques.