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16 de agosto, 2021
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São Paulo sediou o 3º Mundial de Queijos: Um Encontro de Excelência e Inovação Queijeira
A cidade de São Paulo, um dos principais centros gastronômicos do Brasil, sediou entre os dias 11 e 15 de abril o 3º Mundial de Queijos, um evento que não apenas celebrou a diversidade de sabores e tradições queijeiras, mas também destacou os avanços técnicos e tendências de mercado no setor.
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EMBRAPA: Indicadores Leite e Derivados
O preço do leite ao produtor continuou na trajetória de recuperação: aumentou 4,8% em fevereiro/24.
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Caso raro de gripe aviária humana confirmado nos EUA - acredita-se que tudo começou no Texas
O caso foi identificado em uma pessoa que teve exposição direta ao gado leiteiro supostamente infectado pela doença.
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosComo a vaca Jersey evoluiu para se tornar um fenômeno global
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosÚltimas vacas Jersey classificadas EX-96 e EX-97 nos Estados Unidos
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosRaça Jersey quebra a barreira das 1.000 libras de gordura nos EUA
