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São Paulo sediou o 3º Mundial de Queijos: Um Encontro de Excelência e Inovação Queijeira
A cidade de São Paulo, um dos principais centros gastronômicos do Brasil, sediou entre os dias 11 e 15 de abril o 3º Mundial de Queijos, um evento que não apenas celebrou a diversidade de sabores e tradições queijeiras, mas também destacou os avanços técnicos e tendências de mercado no setor.
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EMBRAPA: Indicadores Leite e Derivados
O preço do leite ao produtor continuou na trajetória de recuperação: aumentou 4,8% em fevereiro/24.
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Caso raro de gripe aviária humana confirmado nos EUA - acredita-se que tudo começou no Texas
O caso foi identificado em uma pessoa que teve exposição direta ao gado leiteiro supostamente infectado pela doença.
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosComo a vaca Jersey evoluiu para se tornar um fenômeno global
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosÚltimas vacas Jersey classificadas EX-96 e EX-97 nos Estados Unidos
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosRaça Jersey quebra a barreira das 1.000 libras de gordura nos EUA
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Tags: A 48ª Edição da Expoleite, tradicional feira do gado Holandês, promovida anualmente pela Capal, Cooperativa Agroindustrial, foi realizada de 14 a 16 de Julho, no parque de exposições da Capal, em Arapoti-PR. A exposição teve o apoio da APCBRH (Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa), e da Prefeitura Municipal de Arapoti. Foram 79 expositores, nos setores de equipamentos e máquinas agrícolas, nutrição, genética e medicamentos. Durante os três dias da feira, mais de 22 mil pessoas passaram pelo parque de exposições da Capal, superando as expectativas de público, de acordo com a organização do evento. O grande destaque da Expoleite, foi o julgamento de pista, na etapa do Circuito Nacional da Raça Holandesa, com o total de 160 animais expostos, apresentando toda a qualidade, genética avançada, força e pujança da raça na região. O jurado oficial, foi o conceituadíssimo Mister Pierre Boulet. Como novidade a exposição contou com a amostra de gado da raça Jersey, com animais apresentados por produtores da região.