Pelo segundo mês consecutivo, o custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou elevação. No mês de junho foi de 0,7%. No acumulado do primeiro semestre do ano, contudo, ainda há deflação de custos, de -2,5%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 1,6%.

Volumosos puxou a elevação de custos

Ao contrário do mês de maio, que registrou elevação generalizada de custos, no mês de junho, três dos sete grupos que compõem o ICPLeite/Embrapa tiveram variações positivas de preços. Mas, somente o grupo “Volumosos” contribuiu com a inflação, com alta de 3,6% no mês, motivada pela elevação dos custos do adubo. A forte alta no preço deste item fez com que a alimentação volumosa registrasse inflação cinco vezes mais que a inflação do mês.

Os grupos “Sanidade e reprodução”, com alta de custos de 0,5%, e “Qualidade do leite”, com 0,2% – embora com variação positiva – tiveram variação abaixo da inflação registrada.

Dois grupos, “Minerais” e “Mão de obra”, não registraram variação de custos em junho, enquanto que “Concentrado” e “Energia e combustível” registraram, cada um, queda de -0,2% na variação de custos. Os dados constam do Gráfico 1.

O primeiro semestre do ano fechou com deflação de preços de -2,5%, motivada pela forte queda nos custos do grupo Concentrado, que acumulou retração de -11,8% no período. Também o grupo “Qualidade do leite” apresentou queda de custos, com variação acumulada de -2,3%, seguido pelo grupo “Minerais”, com restrita queda de -0,4%.

Em sentido contrário outros quatro grupos de custos, que compõem o ICPLeite/Embrapa, apresentaram inflação. “Energia e combustível” acumulou 6,8% no primeiro semestre, seguido de perto por “Mão de obra”, com 5,7%. O grupo “Sanidade e reprodução” teve variação de 4,4% e “Volumosos” apresentou 2,7% de elevação de custos. Os dados constam do Gráfico 2.

No acumulado em doze meses, a variação dos custos de produção foi de 1,6%, com quatro grupos apresentando crescimento significativo de custos. O de maior intensidade foi o de “Energia e combustível”, com 8,5% de variação acumulada, enquanto que o de maior impacto, pelo seu peso relativo, foi o de “Mão de obra”, com 5,7% no período. O grupo “Sanidade e reprodução” acumulou aumento de 5,0% e “Volumosos”, outro item de peso elevado no cálculo do ICPLeite/Embrapa, teve variação de 4,2%, conforme Gráfico 3.

O Gráfico 4 mostra a variação mensal do ICPLeite/Embrapa. De junho a outubro de 2023 os custos mantiveram-se estáveis. A partir daí, ocorreu uma forte elevação até janeiro de 2024, quando os preços caíram de maneira intensa, até abril, iniciando um novo período de crescimento.

Fonte: Centro de Inteligência do Leite (CILeite/Embrapa)