Preço do Leite UHT sobe depois de 8 semanas de queda
01 de agosto, 2019
Os valores do leite UHT registraram alta nos últimos dias, após oito semanas consecutivas de baixas. De acordo com dados do Cepea, de 22 a 26 de julho, o preço médio do leite longa vida subiu 1,49%, fechando a R$ 2,3660/litro. Quanto ao preço do queijo muçarela, por sua vez, registrou leve queda, mas em menor intensidade do que nas semanas anteriores.
No mesmo período, a média foi de R$ 17,5560/kg, recuo de apenas 0,09%. Segundo colaboradores do Cepea, as negociações começaram a melhorar nos últimos dias, devido ao fim das férias escolares. Quanto aos estoques, permanecem baixos em alguns laticínios por conta da diminuição da produção.
Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br
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