Os 20 maiores processadores de leite, listados abaixo de acordo com o relatório publicado pela IFCN Dairy Research, são responsáveis por aproximadamente 40% do oferta mundial de leite cru processado em laticínios.

Essas empresas e cooperativas aumentaram sua capacidade de processamento de leite em 50 milhões de toneladas nos últimos 10 anos, o que corresponde à metade da produção anual dos EUA.

A Dairy Farmers of America, dos EUA, encabeça novamente a lista das 20 maiores empresas leiteiras, que mais recebem leite, no mundo. Em seguida, aparecem o Grupo Lactalis (da França) e a Fonterra (da Nova Zelândia).

A figura abaixo, mostra as marcas mais usadas em 2022 por continente:

Ranking dos Top 20

Os 20 maiores processadores mundiais de leite coletam 212 milhões de toneladas de leite por ano; ou seja, mais de 25% do leite produzido em todo o globo é processado a partir dos 20 maiores gigantes leiteiros.

Esta tendência continua a se consolidar ano após ano, com a Dairy Farmers of America – no topo da lista – coletando 28,6 bilhões de litros, cerca de 3,5% do mercado total.

Este poderoso grupo cooperativo – que está sediado em Kansas City, no esatdo de Missouri – tem dezenas de fábricas em todo o território americano e representa aproximadamente 14.000 produtores leiteiros.

Na sequência vem as empresas Lactalis (sediada na França) com 21,7 milhões de toneladas de leite; Fonterra (Nova Zelândia) com 18,7 milhões de toneladas; e Arla Foods (Dinamarca-Suécia) com 13,7 milhões de toneladas. A quinta da lista é a gigante suíça Nestlé (com 13,6 milhões de toneladas) e a sexta é a FrieslandCampina da Holanda (11,8 milhões de toneladas).

Depois disso vêm: Saputo com 10,5 milhões; Amul com 10,3 milhões; os gigantes chineses Yili (9,6 milhões) e Mengniu (9 milhões); Grupo Glanbia; Califórnia Dairies; Danone; Agropur; DMK, Muller; Leprino; Land O’Lakes; Savencia e Sodiaal, sendo os dois últimos franceses.

Fonte: Edairy News