O Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal (APHIS), do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), anunciou uma "Estratégia Nacional de Testes de Leite" (NMTS). A estratégia se baseia em medidas tomadas pelo USDA e seus parceiros (federais e estaduais), desde que o surto de gripe aviária altamente patogênica (HPAI) H5N1 em foi detectado em rebanhos leiteiros pela primeira vez em março de 2024.

O USDA também emitiu uma nova ordem federal, bem como a orientação que a acompanha, exigindo que amostras de leite cru (não pasteurizado) em todo os EUA sejam coletadas e compartilhadas com o USDA para testes. Essa nova orientação do USDA, que foi desenvolvida com contribuições significativas de partes interessadas do setor facilitará a vigilância abrangente do H5N1 no suprimento de leite e nos rebanhos leiteiros do país.

"Desde a primeira detecção de HPAI em gado bovino, o USDA tem colaborado com nossos parceiros federais, estaduais e da indústria para identificar, de forma rápida e diligente, os rebanhos afetados e responder adequadamente. Esta nova estratégia de teste de leite fornecerá um roteiro para os estados protegerem a saúde de seus rebanhos leiteiros", disse o Secretário de Agricultura, Tom Vilsack.

"Entre muitos resultados, isso dará aos fazendeiros e trabalhadores rurais mais confiança na segurança de seus animais e na capacidade de se protegerem, bem como nos colocará no caminho para controlar e interromper rapidamente a disseminação do vírus em todo o país. O USDA é grato aos nossos parceiros que forneceram contribuições para tornar essa estratégia eficaz e acionável, e esperamos continuar a colaboração para ver isso acontecer", acrescentou ele.

O NMTS foi criado para aumentar a compreensão do USDA e dos seus parceiros sobre a disseminação do vírus nos Estados Unidos, por meio de um sistema de testes estruturado, uniforme e obrigatório. Isso ajudará a identificar rapidamente quais estados e rebanhos específicos dentro deles são afetados pelo H5N1; apoiar a rápida implementação de medidas de biossegurança aprimoradas para diminuir o risco de transmissão para outros rebanhos; e, mais importante, envidar esforços críticos na proteção dos trabalhadores rurais para ajudar a diminuir seu risco de exposição.

O USDA acredita que isso é necessária para apoiar proativamente medidas de biossegurança eficazes, o que é essencial para estados e fazendeiros conterem e eliminarem infecções por H5N1 de seus rebanhos e eliminarem HPAI em rebanhos em toda a população leiteira dos EUA.

"Esta estratégia de testes é uma parte crítica de nossos esforços contínuos para proteger a saúde e a segurança de indivíduos e comunidades em todo o país", disse o secretário do Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS), Xavier Becerra. “Nossa principal responsabilidade no HHS é proteger a saúde pública e a segurança do suprimento de alimentos...continuamos a trabalhar em estreita colaboração com o USDA e todas as partes interessadas em testes contínuos para H5N1 em amostras de leite e laticínios de varejo de todo o país, para garantir a segurança do suprimento comercial de leite pasteurizado. Continuaremos esse trabalho com o USDA pelo tempo e na medida em que for necessário.”

A Ordem Federal divulgada no útlimo dia 06/12 tem três novos requisitos. Primeiro, exige o compartilhamento de amostras de leite cru, mediante solicitação, de qualquer entidade responsável por uma fazenda leiteira, transportadora de leite a granel, estação de transferência de leite a granel ou unidade de processamento de laticínios que envie ou armazene leite destinado à pasteurização.

Segundo, a Ordem Federal exige que os proprietários de rebanhos com gado positivo forneçam informações epidemiológicas que permitam atividades como rastreamento de contato e vigilância de doenças.

Finalmente, como a Ordem Federal de 24 de abril do USDA, exige que laboratórios privados e veterinários estaduais relatem resultados positivos ao USDA, que venham de testes feitos em amostras de leite cru coletadas como parte do NMTS. A primeira rodada de testes sob a Ordem Federal e o NMTS está programada para começar na semana de 16 de dezembro de 2024, embora alguns estados já estejam realizando testes compatíveis com o NMTS.

Essa nova Ordem Federal não anula ou substitui a Ordem Federal de 24 de abril do USDA, que ainda exige o teste obrigatório de vacas leiteiras lactantes antes do embarque interestadual e exige que todos os laboratórios privados e veterinários estaduais relatem resultados positivos de testes conectados a esses testes. A nova Ordem Federal anunciada tem como objetivo complementar e aprimorar a ordem já existente.

Fonte: Dairy Herd Management