A cidade de São Paulo, um dos principais centros gastronômicos do Brasil, sediou entre os dias 11 e 15 de abril o 3º Mundial de Queijos, um evento que não apenas celebrou a diversidade de sabores e tradições queijeiras, mas também destacou os avanços técnicos e tendências de mercado no setor.
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Raça Jersey quebra a barreira das 1.000 libras de gordura nos EUA
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Tags: Nesta entrevista, Andrew Le Gallais - presidente da cooperativa de produtores de leite da Ilha de Jersey - fala sobre a atividade leiteira na terra natal da raça Jersey!
Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa
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