Jeferson Luiz Piccoli


Especialista em Sistemas de Ordenha

jefersonordenhadeiras@hotmail.com

PUBLICAÇÕES

Ordenhadeira Canalizada - Linha Média Central

11 de março, 2019

Hoje começaremos a falar sobre ordenhas CANALIZADAS! Como o próprio nome já diz, é o sistema de ordenha em que o leite é sugado por meio das teteiras e tem seu fluxo direcionado diretamente para o resfriador de leite, conhecido também como tanque de expansão. As canalizadas revolucionaram a pecuária leiteira principalmente no que corresponde à qualidade do leite entregue pelo produtor!

De início vamos falar sobre o sistema de ordenha canalizada conhecida como "Ordenha Canalizada Linha Média Central".

Este sistema é muito utilizado em salas de ordenha com rotinas "curtas" de trabalho, com níveis médios de exigências de kpa (vácuo), tendo uma ótima relação custo-benefício por sua versatilidade na instalação e operação.

Praticamente todas as empresas que comercializam ordenhadeiras trabalham com esse sistema por ser muito usual nas pequenas e médias fazendas leiteiras que evoluem do sitema de balde ao pé. 

 

 

   Sistema Ordenha Canalizada Linha Média Central

fonte: CBQL

 

O sistema de ordenha canalizada linha média pode ser configurado de acordo com a quantidade e características do rebanho, aspectos da sala de ordenha e demais elementos relevantes para a produção. Diferenças de tecnologias dentre os fabricantres desse sitema podem existir, principalmente no quesito qualidade e durabilidade dos componentes. 

Este sistema facilita muito o trabalho dos ordenhadores, bem como facilita o manejo dos animais na sala de ordenha. O sistema é rápido com linhas de leite em inox (que auxilia muito na qualidade do leite), unidade final com sistema automático de transferência de leite para o resfriador. O leite sai direto da do sistema mamário da vaca para o resfriador! Geralmente ao implantar esse sistema de ordenha, o produtor pode utilizar sua instalação já existente fazendo algumas adaptacões ou projetar e construir de acordo com a especificação dos fabricantes desses equipamentos.

Um dos pontos mais importantes para se ter o resultado esperado com a utilização desse sistema de ordenha é manter o equipamento revisado e principalmente, manter uma eficiente limpeza e higienização do sistema.

 

Unidade de vácuo

 

 

 

Unidade de ordenha

 

 

Sistema de linhade leite

 

 

Unidade final

 

 

 

Sistema de limpeza

 

 

Contenções

 

Sempre ficar atento em relação aos dimensionamentos desse sistema! Atentar em relação ao número de unidades de extração de leite, vazão da bomba, tubulação de vácuo, tubulação de leite, tubulação de limpeza e pulsadores. Abaixo uma tabela de dimensionamento recomendado (fonte: CBQL):

 

Dica do Jefão:

Procure um técnico habilitado para fazer a montagem e manutenção de seu equipamento de ordenha, não acredite somente em palavras, procure fatos e ações. Informe-se sobre qual profissional você estará entregando o local onde você colhe os frutos da sua atividade leiteira. Lembre-se: “O MELHOR EQUIPAMENTO É AQUELE QUE TEM ASSISTÊNCIA TÉCNICA PRÓXIMA”!

Sugestões, dúvidas, questões e mesmo criticas serão muito bem vindas!

 

Um abraço do Jefão.

 

 

 

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