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23 de novembro, 2023
Importações e exportações aumentam em outubro
Apesar dos aumentos nas exportações e importações de produtos lácteos em outubro, o déficit da balança comercial brasileira de lácteos cresceu 14%, chegando a R$ 76 milhões.
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23 de novembro, 2023
CEPEA: Queda nos preços ao produtor deve perder força em outubro
O movimento de queda do preço do leite ao produtor ainda pode persistir em outubro, mas em menor intensidade e com maior heterogeneidade entre as bacias leiteiras.
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21 de novembro, 2023
Nota de conjuntura do mercado lácteo
O cenário econômico global segue complexo. No mercado de lácteos, a queda na rentabilidade das fazendas ao redor do mundo reprimiu a oferta nos grandes exportadores de lácteos.
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20 de novembro, 2023
Expoece 2023 contou com mais de 5 mil animais de exposição
A feira deste ano contou com a exposição de mais de cinco mil animais, um aumento de 25% em relação à edição anterior
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19 de novembro, 2023
Sorvete ou doce de leite?
O sorvete e o doce de leite são alimentos que podem ser consumidos como sobremesas ou sozinhos, acompanhados ou não de outras iguarias. Apesar de ambos pertencerem à categoria de consumo indulgente, os dois produtos apresentam características nutricionais positivas, benéficas à saúde, quando consumidos com moderação.
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16 de novembro, 2023
Embrapa: Preços do leite continuam em queda no varejo e ao produtor
No atacado os preços ficaram estáveis. Para o consumidor e para o produtor, no entanto, houve nova queda. A relação de troca leite/mistura continuou a piorar para o produtor e os preços internacionais continuam em elevação, ainda que em patamares historicamente baixos.
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03 de novembro, 2023
O interesse dos consumidores por lácteos orgânicos
o mundo dos alimentos orgânicos, os derivados do leite têm crescido em quantidade e qualidade. No Brasil, já são 116 produtores de leite e derivados orgânicos, cuja produção é estimada em quase 60 mil litros por dia.
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28 de outubro, 2023
CEPEA: Elevada disponibilidade interna de lácteos mantém em queda preço ao produtor
O preço médio do leite cru captado por laticínios em agosto registou a quarta queda mensal consecutiva, recuando 6,8% frente a julho.
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26 de outubro, 2023
Nota de Conjuntura do setor lácteo
Outubro trouxe mais um confronto armamentista, capaz de impactar o mundo todo. O conflito entre Israel e a Palestina não diz respeito diretamente ao mercado de leite e derivados mas traz incerteza para a economia mundial.
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16 de outubro, 2023
Efapi 2023 contou com Circuito Nacional da Raça Holandesa e Jersey
Uma das maiores feiras multissetoriais do Sul do Brasil superou o número de visitantes durante o evento
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16 de outubro, 2023
Embrapa: Custo de produção de leite tem alta de 0,3% em setembro
Custo de produção praticamente se manteve estável no mês de setembro
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01 de outubro, 2023
Efapi 2023: Acompanhe a programação da feira de exposição
Uma das maiores feiras multissetoriais do Sul do Brasil contará com excelentes negócios, lazer e entretenimento
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