Notícias: Canal do Leite

Notícias

22 de junho, 2024

Embrapa: Tendências e desafios do leite sem lactose

Você sabia que o interesse por leite sem lactose está crescendo exponencialmente? A newsletter do Observatório do Consumidor explora como esse produto está sendo percebido pelo público, os fatores que impulsionam seu crescimento, e como os agentes do setor lácteo podem aproveitar essa tendência.
16 de junho, 2024

Embrapa: Preços ao produtor continuam aumentando e importações caem

Preço do leite ao produtor mantém-se em alta e importações recuam 23% em maio.
12 de junho, 2024

Mapa autoriza medidas excepcionais para participantes do Programa Mais Leite Saudável do RS

Medida visa permitir a adequação dos projetos e a flexibilização das regras a fim de direcionar o uso dos recursos do programa para fomentar o retorno das atividades da produção de leite
10 de junho, 2024

Embrapa: Forte elevação nos custos de produção de leite em maio

Após três meses seguidos de queda, o custo de produção de leite no mês de maio registrou uma elevação de 1,7%, medido pelo ICPLeite/Embrapa.
06 de junho, 2024

Derivados lácteos tem alta, com menor disponibilidade interna

O mercado de leite e derivados registrou movimento altista em maio. Entressafra, enchentes no Rio Grande do Sul e menor importação de leite e derivados reduziu a disponibilidade interna, puxando os preços.
04 de junho, 2024

CEPEA: Preço do leite ao produtor avança pelo 6º mês seguido

A valorização do leite ao produtor segue sendo explicada pela redução da produção.
03 de junho, 2024

Prorrogadas as inscrições para o Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2024

Os produtores têm até domingo (9/6) para inscrever os queijos artesanais na disputa que começa no dia 27/6, em Araxá
30 de maio, 2024

Pesquisa avalia eficiência dos sistemas de produção na conversão de nutrientes em leite

O balanço de nutrientes deve ser visto como uma ferramenta para melhorar os padrões de gestão de nutrientes
27 de maio, 2024

Regulação da validade de leite em pó importado é aprovada na CCJ

O projeto é um passo importante para a proteção dos consumidores e produtores nacionais.
22 de maio, 2024

Panorama Geral nos EUA - Pesquisa sobre o Setor de Laticínios

O relatório State of the Dairy Industry 2024 do Farm Journal entrevistou 210 produtores de leite em todos os EUA, cujos rebanhos variam de 100 a 20.000 cabeças.
22 de maio, 2024

Embrapa: Cenário brasileiro é favorável ao crescimento do consumo de lácteos no curto prazo

Os indicadores macroeconômicos brasileiros são favoráveis ao crescimento do consumo de lácteos e para o PIB no curto prazo.
22 de maio, 2024

Com oferta limitada, leite ao produtor segue valorizado

Os menores investimentos dentro da porteira no último trimestre do ano passado e o clima adverso (seca e calor) em fevereiro e março reforçaram o enxugamento da oferta de leite cru.