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28 de abril, 2023
Um olhar sobre o número de vacas leiteiras na UE
Em 2022, a maioria dos países da UE registrou um declínio anual no número de vacas, com a França registrando a maior perda com 91.720 (2,7%) animais a menos do que no ano anterior.
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27 de abril, 2023
O interesse pelos lácteos na Quaresma
O Observatório do Consumidor analisou os 40 dias que antecedem a Páscoa nos últimos 3 anos. Não foi possível observar um padrão sazonal ou cíclico de interesse pelos lácteos neste período, pois tanto a quantidade de postagens, quanto os lácteos mais citados variaram no período. Mas, os acompanhamentos citados junto com os lácteos e os atributos mais mencionados nas postagens sugerem um consumo associado de lácteos com os produtos típicos da Páscoa.
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26 de abril, 2023
CEPEA: Preço ao produtor fecha o 1º trimestre com alta de 9,3%
Agentes do setor acreditam que os preços do leite cru podem seguir firmes em abril, fundamentados na aproximação do período de entressafra e na consequente diminuição da produção no campo.
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24 de abril, 2023
Como os cursos de inseminação artificial podem ajudar a produção de leite
"O curso é excelente, pois aprender a inseminar envolve técnicas, escolha do touro, vantagens e desvantagens, uma série de assuntos importantes para melhorar a genética do rebanho”, comenta a produtora Jéssica Klaus.
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18 de abril, 2023
CEPEA: Captação nacional de leite caiu 5,05% em 2022
Além do clima adverso em algumas regiões, os custos de produção e as margens estreitas da atividade influenciaram a redução na oferta do leite.
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17 de abril, 2023
Nota de conjuntura do mercado lácteo
O cenário econômico e de consumo de lácteos continua fraco. Os preços dos derivados tiveram pequena valorização, sustentados pela entressafra, mas a preocupação se volta para as elevadas importações, que aumentam a disponibilidade interna.
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13 de abril, 2023
Entressafra segura os preços, apesar da elevada importação
A oferta de leite segue apertada e o período de entressafra está segurando os preços no mercado atacadista e no spot. Os termos de troca estão em níveis mais favoráveis aos pecuaristas na comparação com o ano passado.
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12 de abril, 2023
Explosão mata milhares de vacas leiteiras e fere uma pessoa
A explosão foi tão intensa que uma enorme nuvem de fumaça escura foi vista a quilômetros de distância; quantidade de vacas mortas é estimada em 18 mil.
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11 de abril, 2023
Embrapa: Custo de produção de leite cresce em março
Após uma queda no custo de produção de leite em fevereiro, o mês de março fechou em ligeira elevação de 0,2%.
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07 de abril, 2023
Sindilat/RS pede revisão de alíquotas de importação do Whey e medidas de proteção do mercado interno frente à incentivos fiscais na Argentina e Uruguai
Sindilat/RS encaminhou duas pautas importantes para a indústria leiteira ao vice-presidente, Geraldo Alckmin (PSB), ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços.
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05 de abril, 2023
Condições meteorológicas do verão afetam produção de leite no RS
O verão 2022/2023, com estiagem e temperaturas acima da média histórica, teve grande impacto na produção leiteira do Rio Grande do Sul.
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04 de abril, 2023
CEPEA: Preço do leite se mantém em alta em fevereiro
O preço do leite captado em fevereiro chegou a R$ 2,7276 por litro na “Média Brasil” líquida.
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