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17 de abril, 2023
Nota de conjuntura do mercado lácteo
O cenário econômico e de consumo de lácteos continua fraco. Os preços dos derivados tiveram pequena valorização, sustentados pela entressafra, mas a preocupação se volta para as elevadas importações, que aumentam a disponibilidade interna.
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13 de abril, 2023
Entressafra segura os preços, apesar da elevada importação
A oferta de leite segue apertada e o período de entressafra está segurando os preços no mercado atacadista e no spot. Os termos de troca estão em níveis mais favoráveis aos pecuaristas na comparação com o ano passado.
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12 de abril, 2023
Explosão mata milhares de vacas leiteiras e fere uma pessoa
A explosão foi tão intensa que uma enorme nuvem de fumaça escura foi vista a quilômetros de distância; quantidade de vacas mortas é estimada em 18 mil.
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11 de abril, 2023
Embrapa: Custo de produção de leite cresce em março
Após uma queda no custo de produção de leite em fevereiro, o mês de março fechou em ligeira elevação de 0,2%.
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07 de abril, 2023
Sindilat/RS pede revisão de alíquotas de importação do Whey e medidas de proteção do mercado interno frente à incentivos fiscais na Argentina e Uruguai
Sindilat/RS encaminhou duas pautas importantes para a indústria leiteira ao vice-presidente, Geraldo Alckmin (PSB), ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços.
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05 de abril, 2023
Condições meteorológicas do verão afetam produção de leite no RS
O verão 2022/2023, com estiagem e temperaturas acima da média histórica, teve grande impacto na produção leiteira do Rio Grande do Sul.
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04 de abril, 2023
CEPEA: Preço do leite se mantém em alta em fevereiro
O preço do leite captado em fevereiro chegou a R$ 2,7276 por litro na “Média Brasil” líquida.
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04 de abril, 2023
Premium e saudável, a demanda por leite de camelo aumenta
A alternativa ganhou espaço no mercado por conter menos lactose do que o leite de outros animais. Uma consultora de alimentos e bebidas aponta tendências para esse produto que ainda é premium.
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01 de abril, 2023
Observatório do Consumidor analisa os padrões de consumo do doce de leite
O doce de leite teve seu maior número de menções no Twitter em 2020, primeiro ano da pandemia do Covid-19, período caracterizado pelo aumento do consumo de alimentos indulgentes, assim como o doce de leite.
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31 de março, 2023
Produção vegetal cresce 14,2% em 2023, enquanto produção animal apenas 0,8%
Somados, produção vegetal e animal, a previsão de crescimento é de 11,6% no PIB agropecuário em 2023, segundo Ipea.
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30 de março, 2023
Top 100: Os maiores produtores de leite do Brasil em 2022
Juntos, os 100 maiores produtores de leite do país somaram cerca de 975 milhões de litros em 2022, número significativamente superior ao último levantamento realizado.
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26 de março, 2023
Guerra, pandemia, bancos, lojas Americanas e o mercado de leite
Após a instabilidade econômica gerada pela pandemia e guerra, surgem novos fenômenos econômicos, com quebradeira de bancos norte-americanos e europeus. Esses fenômenos podem impactar o consumo de leite, que é muito dependente do desempenho da economia.