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27 de maio, 2025
O presente e o futuro do setor de laticínios nos EUA: Transformação, Inovação e Otimismo
A revolução do leite nos EUA já começou. Com mudanças geográficas, inovação tecnológica e novas fontes de receita, a indústria de laticínios se reinventa rumo a um futuro mais sustentável e lucrativo.
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23 de maio, 2025
Mesmo com queda em abril, custo de produção do leite aumentou 10,8% nos últimos 12 meses
O custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou uma queda de 1,4% no mês de abril, frente ao crescimento de 1,0% em março.
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20 de maio, 2025
Depois de altas consecutivas, preços do leite sinalizam queda em abril
A valorização se deve à maior competição pela compra de matéria-prima.
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19 de maio, 2025
Fenasul Expoleite encerra com público de 150 mil pessoas nos cinco dias de evento
Com cerca de 150 mil visitantes, a Fenasul Expoleite 2025 chegou ao fim neste domingo, 18 de maio. O evento foi realizado no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Os campeões da feira desfilaram, pela manhã, para o público presente e autoridades.
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14 de maio, 2025
Embrapa: Mercado de Leite e Derivados
Os preços no mercado de leite e derivados apresentaram queda, apesar da entressafra. Evidenciando um desaquecimento na demanda.
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09 de maio, 2025
Acordo entre EUA e Reino Unido: Caminho emergente para um maior comércio de produtos lácteos
A perspectiva de um acordo comercial entre os Estados Unidos e o Reino Unido já deveria ter se concretizado há muito tempo. Esse novo marco para negociações representa um ponto de virada crucial.
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07 de maio, 2025
Nova portaria dos queijos artesanais favorece o surgimento de mais receitas autorais
A Portaria 2373 do Instituto Mineiro de Agropecuária era uma antiga demanda dos produtores, que agora poderá comercializar seus produtos inovadores em todo o território nacional.
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01 de maio, 2025
CEPEA: Ritmo de valorização perde força em março
Apesar de a tendência de alta seguir firme pelo terceiro mês consecutivo, em função da maior competição pela compra da matéria-prima, chama atenção a desaceleração no ritmo de valorização.
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30 de abril, 2025
Leite é projeto em R$ 2,5230 no Rio Grande do Sul
O valor consolidado de março fechou em R$ 2,5164, 0,77% acima dos 2,4972 praticados em fevereiro.
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28 de abril, 2025
Leite orgânico: o que pensam os consumidores?
Qual o espaço que o leite orgânico tem nas prateleiras e na preferência de consumidores que buscam produtos mais saudáveis, sustentáveis e éticos? O Observatório do Consumidor analisa as tendências de busca e comportamento digital em torno do leite orgânico.
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27 de abril, 2025
Movimento altista do leite no campo deve perder força em março
Com a oferta mais estável durante a entressafra, a dificuldade do consumo em acompanhar os reajustes do campo e a redução da rentabilidade industrial, agentes do setor projetam um possível comportamento atípico dos preços ao produtor no segundo trimestre, com chances de queda.
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19 de abril, 2025
Embrapa: Indicadores leite e derivados
As importações seguem elevadas, ainda que tenham registrado queda no mês de março. Os termos de troca para o produtor continuam em patamares favoráveis.
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