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26 de setembro, 2022
Mundial do Queijo: Conheça os supercampeões brasileiros do concurso em São Paulo
O II Concurso de Quejos e Produtos Lácteos elegeu os melhores em diversas categorias, distribuindo 484 medalhas. Também escolheu os grandes queijos competidores, independentemente de estilo ou origem.
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25 de setembro, 2022
Pool Leite gerencia cerca de 2,5 milhões de litros de leite por dia com soluções digitais
Soluções adotadas por entidade que realiza a captação do leite dos produtores de Castrolanda, Frísia e Capal otimizou a rotina e melhorou a gestão da coleta em todo ciclo.
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22 de setembro, 2022
2º Dia de Campo - Gir das Colinas
O Girovale – Núcleo de Criadores de Girolando que engloba o Vale do Paraíba, o Sul de Minas Gerais e o Sul do Rio de Janeiro – promoveu o 2º Dia de Campo Gir das Colinas. O evento foi realizado na propriedade dos criadores Bruno Knoop e Elielton Grandchamp, em Pindamonhangaba (SP), no dia 27/08/22.
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22 de setembro, 2022
Observatório do Consumidor: Interesse pelos queijos é grande entre os brasileiros
Mesmo no cenário de incertezas, o interesse dos brasileiros pelos diversos tipos de queijo continua elevado, principalmente no Sudeste e Sul do país. É interessante notar que os queijos têm sido associados tanto com dietas saudáveis quanto com receitas mais saborosas e calóricas, mostrando a versatilidade de opções de uso do produto na culinária brasileira.
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21 de setembro, 2022
GDT: preço internacional dos lácteos tem nova elevação
Preços dos lácteos apresentam novas altas na plataforma Global Dairy Trade, que baliza o mercado internacional.
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21 de setembro, 2022
Embrapa: Preços em queda no mercado de leite
Após sucessivas altas nos preços de leite e derivados, a redução da demanda, o aumento da produção e da importação fazem os preços cederem. Quedas são registradas desde o leite recebido pelo produtor até o pago pelo consumidor.
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20 de setembro, 2022
A Agross do Brasil é destaque na pecuária de leite brasileira
Apesar de ter chegado no mercado há apenas 3 anos, a Agross do Brasil já é um dos grandes destaques no fornecimento de soluções para a produção de leite no país. A empresa faz equipamentos inovadores para os pecuaristas, com diferenciais exclusivos em sua linha de vagões forrageiros.
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19 de setembro, 2022
Importação de leite cresce e preços ao consumidor desaceleram
A importação brasileira de leite em agosto registrou alta de 63% em volume na comparação com julho. Foi o maior volume mensal do ano. Já as exportações atingiram a mínima do ano.
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13 de setembro, 2022
FAEMG repudia de indústrias e cooperativas de leite
A Comissão Técnica de Pecuária de Leite da FAEMG divulgou um comunicado aos produtores e aos consumidores de leite de Minas Gerais.
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12 de setembro, 2022
Carta do Leite - Scot Consultoria
Além da melhora na remuneração no campo, os custos com a alimentação concentrada energética caíram 0,8% e 10,0%, no mês e no ano, de acordo com o Índice de Custo de Produção da Scot Consultoria.
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11 de setembro, 2022
Um olhar dentro da fazenda de laticínios da falecida rainha Elizabeth II
A rainha Elizabth II admirava animais de produção e tinha um belo rebanho de vacas Jersey registradas.
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10 de setembro, 2022
IBGE: Aquisição de leite pela indústria tem pior resultado desde 2016
Houve reduções em 20 das 26 UFs participantes da Pesquisa Trimestral do Leite.