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05 de dezembro, 2022
Pepsi incentiva a mistura de leite no refrigerante para a bebida de natal
A PepsiCo está bastante atenta ao que acontece na rede social TikTok, de forma a entrarem nas tendências e se manterem relevantes junto aos consumidores jovens
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04 de dezembro, 2022
Demanda por derivados de leite deve seguir tímida, com cenário econômico desafiador
Cenário de custos de produção, principalmente envolvendo grãos e possíveis perdas na região Sul do Brasil, deve continuar sendo ponto de atenção ao produtor de leite.
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03 de dezembro, 2022
Embrapa: Preços dos lácteos voltam a recuar no atacado
Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista voltaram a recuar ao longo de novembro, especialmente na segunda quinzena.
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02 de dezembro, 2022
CEPEA: Preço ao produtor cai 15 centavos/litro em novembro
Esta foi a terceira queda mensal consecutiva ao produtor, e esse movimento está atrelado à demanda enfraquecida e à elevação da oferta.
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29 de novembro, 2022
IFCN: Indicador Combinado do Preço Mundial do Leite
Última atualização: 28.11.2022
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28 de novembro, 2022
Aumento na produção de leite e nos rendimentos da propriedade | Linha Turbomix Agross do Brasil
A Agross do Brasil foi até Quilombo (SC), visitar a família Dall Acqua, proprietária da Estância Dona Olinda e também a primeira cliente Turbomix Agross do Brasil.
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28 de novembro, 2022
Royal Winter Fair: 100 anos de tradição e sucesso
A Royal Winter Fair, tradicional exposição canadense e que é considerada uma vitrine do que há de mais moderno no setor, celebrou 100 anos. Depois de uma parada de dois anos, devido à pandemia, a exposição voltou com força máxima e apresentou o que há de melhor em genética e inovação.
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26 de novembro, 2022
Unilever pode lançar sorvete com leite produzido em laboratório
A fermentação do produto usa levedura para produzir proteínas lácteas.
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24 de novembro, 2022
O queijo, quando não é o rei da festa, é um convidado vip!
O mercado de eventos ressurgiu fortemente em 2022, após o fim do isolamento social e das medidas protetivas contra o Covid-19. Nesta edição, o OC analisa como os consumidores reagiram aos diversos eventos nos quais o queijo foi o protagonista. Ficou evidente que o queijo é um alimento festivo, que não pode faltar nas comemorações dos brasileiros. Além disso, um terço dos internautas se interessam pelo método de produção dessa iguaria.
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23 de novembro, 2022
Gir Leiteiro: 5ª Avaliação Genômica de Fêmeas Jovens e Adultas
Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro: sumário brasileiro de fêmeas: 5a avaliação genômica de fêmeas jovens e adultas: novembro 2022.
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22 de novembro, 2022
RS: Leite chega a R$ 2,2217 em novembro de 22
O valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul é de R$ 2,2217 em novembro de 2022, redução de 2,77% em relação ao valor consolidado do mês de outubro (R$ 2,2849).
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20 de novembro, 2022
Importações caem após cinco meses de alta
A quantidade internalizada de lácteos permanece em patamar bastante elevado.