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24 de janeiro, 2022
Dezembro tem queda na inflação de custos do leite, mas a do ano foi recorde
O ano de 2021 foi marcado por forte variação entre os diferentes grupos de custos que compõem o Índice de Custo de Produção de Leite da Embrapa.
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21 de janeiro, 2022
Neutralidade de carbono e sustentabilidade são objetivos possíveis na cadeia industrial do leite
Principais empresas do segmento debateram tema durante workshop promovido pela Associação Brasileira de Lácteos
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19 de janeiro, 2022
Em 2021, exportações de lácteos aumentam 19%; importações recuam 21%
O saldo da balança comercial de lácteos fechou com déficit de US$ 31,6 milhões, valor 11,6% menor em relação ao mês anterior.
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19 de janeiro, 2022
Preço do leite fecha 2021 com recuo de 9,4%; cenário para 2022 é desafiador
Em um contexto de competição acirrada, tanto para a compra de matéria-prima quanto para a venda de lácteos em 2022, a cadeia produtiva do leite terá um ano desafiador.
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18 de janeiro, 2022
23º Itaipu Rural Show será realizada de 2 a 5 de fevereiro de 2022
A expectativa da organização do evento é receber mais de 65 mil visitantes.
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17 de janeiro, 2022
Embrapa: ano começa agitado no leite
O ano de 2022 começa bastante agitado no Brasil. Os casos de Covid cresceram com a variante Omicron, mais transmissível. No início de janeiro houve também um volume elevado de chuvas no Sudeste e seca com altas temperaturas no Sul do Brasil.
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11 de janeiro, 2022
Deputada Aline Sleutjes: "Leite é somente de origem animal"
“O leite e seus derivados merecem destaque pelo seu valor nutricional, uma vez que são fontes importantíssimas de proteínas de alto valor nutritivo, além de conterem vitaminas e minerais"
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07 de janeiro, 2022
Estiagem prejudica novamente produção de leite no Rio Grande do Sul
Em meio à forte estiagem, a conjugação de preço alto dos alimentos para o gado com uma remuneração baixa do leite está acabando com os produtores gaúchos.
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31 de dezembro, 2021
22 razões para manter os lácteos em sua dieta em 2022
Manter os produtos lácteos em sua dieta pode ajudar na perda de peso e na melhoria da saúde!
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30 de dezembro, 2021
CEPEA: Preço do leite cai pelo 3º mês seguido e encerra 2021 com queda acumulada de 8,7%
Em queda desde outubro, o preço do leite captado em novembro fechou a R$ 2,1210 por litro, na “Média Brasil” líquida do CEPEA.
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29 de dezembro, 2021
Anvisa aprova norma sobre rotulagem nutricional
Aprovada por unanimidade nova regra sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. Medida adota a rotulagem nutricional frontal e mudanças na tabela.
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28 de dezembro, 2021
Embrapa oferece curso para universitários e técnicos da pecuária leiteira
A plataforma e-Campo está oferecendo o curso de Práticas de biosseguridade na bovinocultura leiteira.